🍲 Kiramathu Rasam Powder / கிராமத்து ரசம் பொடி
Authentic South Indian Rasam Spice Blend - This Authentic Kiramathu Rasam Powder is a must-have for anyone who loves the rich and spicy flavors of South Indian cuisine. This traditional rasam masala is carefully crafted to bring an authentic taste of village-style Kiramathu Rasam to your dining table.
Available in convenient 100-gram and 250-gram sizes, our Kiramathu Rasam Powder is made with a blend of high-quality spices that have been sourced directly from farms in South India. Every pinch of this flavorful powder is packed with the aromatic essence of cumin, coriander, peppercorns, and other exotic spices.
Traditional Village Recipe
Authentic Kiramathu (village-style) recipe that captures the rustic flavors and time-honored traditions of South Indian rasam preparation.
Quick & Convenient
Perfect for busy kitchens. Simply add to tamarind water with garlic and tomato for instant authentic rasam in minutes.
100% Natural & Pure
Made with high-quality ingredients sourced directly from South Indian farms, ensuring authentic flavor and natural goodness.
🌟 Key Ingredients:
📊 Nutritional Information (Per 100g):
🍽️ Recipe Ideas - செய்முறை:
செய்முறை:
தேவையான பொருட்கள்:
1) புளி, 2) தக்காளி, 3) SHD கிராமத்து ரசம் பொடி, 4) பூண்டு, 5)
கறிவேப்பிலை, 6) கொத்தமல்லி, 7) பெருங்காயம்
தேவையான அளவு புளி மற்றும் தக்காளி அரை விட்டர் தண்ணீரில் கரைத்து,
அதில், தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் பூண்டு கட்டி சேர்த்து, வாணலியில்
ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய்,
சிறிது பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து மேலே இருக்கும் கரைசை ஊற்றி கொதி
வந்ததும் நமது SHD கிராமத்து ரசம் பொடி இரண்டு ஸ்பூன் சேர்த்து ரசம்
ஒரு கொதி வந்து நரை கட்டியதும் இறக்கி கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறும்.
இதில் சிறிது வெல்லம் சேர்த்து செய்தால், கிடா விருந்து ரசம் ருசி
அபாரமாக இருக்கும்.
Recipe: queeze a Tomato in A big Lemon sized Tamarind's pulp water, add required salt, mashed 10 Garlic Pods. In a pan, add oil, Season with Mustard Seeds, Red Chillies, Curry Leaves and Asefoetida and add the above mixture, with a Table spoon of SHD Kiramathu Rasam Powder and bring it boil. Garnish with Coriander Leaves. Add little Jaggery to make the real taste of Kida Virundhu Rasam.
Experience the true taste of village-style Kiramathu Rasam and elevate your culinary creations with the irresistible aroma and complex flavors of this time-honored South Indian spice blend!
Reviews
There are no reviews yet.